Daudzstāvu kūkas

Programma

Online meistarklasē tu saņemsi atbildes uz daudziem jautājumiem: Kas jānoskaidro pieņemot pasūtījumu? Kā aprēķināt nepieciešamo kūkas daudzumu? Kā salikt kopā vienādojumu kūkas svars = diametrs un augstums? Kas nepieciešams drošas konstrukcijas izveidei? Kur iegādāties vai pasūtīt nepieciešamos materiālus? Kāds ir pareizākais laika menedžments, lai izvairītos no stresa un steigas? Kādus biskvīta veidus izvēlēties? Kādi pildījumi ir piemērotāki daudzstāvu kūkām? Kādu apdares krēmu izvēlēties atbilstoši klimatiskajiem apstākļiem? Kā salikt gludu un taisnu kūku? Kā uzklāt apdares krēmu? Kādā secībā montēt kūkas stāvus? Kā pareizi nostiprināt kūkas stāvus? Kādus dekorus izvēlēties un kādus noteikti nē? Kāpēc dzīvie ziedi nav ieteicami? Kā pagatavot vienkāršus un šobrīd aktuālus vafeļpapīra dekorus? Kā stiprināt dažāda veida dekorus pie dažādiem apdares krēmiem? Kas jāzina par kūkas transportēšanu? Vai konditoram ir jādomā par kūkas sagriešanu un pasniegšanu? Kādas instrukcijas un informācija jānodod kūkas saņēmējam? KO DARĪT, JA ……..??? Dalīšos ar praktisko pieredzi un zināšanām daudzstāvu kūku konstruēšanā . Online meistarklases ietvaros parādīšu kā pagatavot daudzstāvu kūku, lai tā būtu ne tikai skaista, bet arī stabila un droša transportēšanai. Pirms meistarklases savā e-pastā uzaicinājuma linku , lai pievienotos kopējam grupas čatam telegram kanālā, kur varēsi saņemt atbildes uz saviem jautājumiem, saņemsi pamatreceptes PDF formātā: biskvītiem, pildījumiem, pildījuma krēmiem un apdares krēmiem. Links uz ONLINE nodarbību tiks nosūtīts Telegram kanālā. Visas Online nodarbības būs pieejams ierakstā vēl 6 mēnešus. Meistarklases cena piesakoties līdz 07.09.2023 EUR 98,- piesakoties līdz 15.09.2023 EUR 128.- piesakoties pēc 15.09.2023. EUR 148,-